休闲服务与管理（中级）专业介绍

《休闲服务与管理（中级）》是中国中等职业教育中的休闲服务与管理专业。本文为大家详细介绍休闲服务与管理（中级）专业的就业方向是什么、就业前景怎么样、主要学什么、可以考哪些职业证书、大专接续什么专业比较好。

专业编码：0523-4
专业名称：休闲服务与管理
培养目标：培养在现代休闲服务业中,能胜任各类酒店、休闲俱乐部、会所、球会等服务工作的中级技能人才。
学习年限：3年(初中毕业生),2年(高中毕业生)
对应或相关职业(工种)：餐厅服务员(4-03-02-05)、前厅服务员(4-03-01-01)、康乐服务员(4-14-05-04)
职业资格(职业技能等级)：餐厅服务员、前厅服务员
对应上一级专业编码：0523-3

具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识;具有获取新知识、新技能的意识和能力,能适应不断变化的职业社会;了解休闲行业工作流程,严格执行休闲行业工作规定,具有强烈的对客服务意识、安全意识,重视环境保护,并能解决一般性专业问题。同时具有下列专业能力：
1.熟悉酒店、会所、俱乐部运营知识和各部门分工,能胜任各项服务基层岗位。
2.能运用服务心理学知识,根据宾客的心理、需求和生活习俗,为宾客提供不同方式的服务并能处理常见问题。
3.熟悉饭店及会所服务与管理基础知识、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识,掌握基本技能。
4.熟悉相关政策法规知识,并能在工作中有效运用。
5.具有较强的沟通能力,并能使用标准普通话进行规范服务。

休闲概论、服务心理学、服务礼仪、管理基础、休闲市场营销、前厅服务与管理、康乐服务与管理等。

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