遵义南方白酒中等专业学校着落于美丽、包容、开放、创新的遵义市新蒲新区，学校是遵义市委、市人民政府及新蒲新区(经开区)党工委、管委会支持发展的职业学校，是遵义军分区指导的军民共建国防教育示范校，是省中华职教社授予的贵州省中华职教社白酒学院及市委统战部授予遵义市港澳台及海外青少年国际交流基地，是遵义市科协授予的遵义市科普教育基地;是亚洲教育贡献奖获得单位。先后荣获共青团中央、教育部等主办的“挑战杯-彩虹人生”创新创业大赛全国一等奖，荣获俄罗斯、法国等国家和港澳台地区举办的国际青少年创新创意交流80余枚国际奖牌，荣获国家及省市区300余项荣誉。
学校以“学生发展成长为中心”，发挥党建引领落实“五育并举”推进“三全育人”打造公平成才教育体系。着力服务于学生“升学、就业、参军”三方面发展。坚持创新探索发展“一带一路”国际职业教育交流;着力将科技创新教育打造成为培养学生“发现问题、解决问题”的特色教育。学校多次带领学生300余人赴中国澳门、香港、台湾地区及俄罗斯、法国、波兰、土耳其等国家开展国际交流。同时与国家教育部认可的俄罗斯太平注国立大学、白俄罗斯国立大学及澳门管理学院等开展交流，为学生“中职+国际名校本科硕士”连读搭建了升学平台，实现了“中职本科贯通”的国际教育。
结合新蒲新区和遵义市产业发展需求，开设专业有白酒酿造工艺与技术、市场营销、互联网营销、建筑装饰设计、平面设计等专业，目前在校教职工138人，专业教育具备双师型资格，学生2000余人(含新生)。学校围绕学生成长特点，创新设计并实践了622193办学模式(每日30分钟自信(口才)训练制、国防军事教育训练制、多元成功导师制(各专业领域优秀人士来校演讲，已举办178期)、科技创新发明教育制(学生拥有知识产权100多项，创新创意300余项)、每日课外图书阅读与读书笔记撰写等治学机制)。涌现了自主创业优秀毕业生吴国祥2022年销售1000余吨白酒，产值4亿余元及100余名自主创业年产值500余万学生，90%毕业学生成为了企业的专业骨干
学校以“为党育人、为国育才”为办学使命，培养社会主义事业的建设者和接班人为办学方向。通过10年努力将学校打造成具备国际交流的中等专业人才学校，成为产教融合，校企合作的专业学校，成为家长、学生热爱的“变形记”学校，成为了百姓心中一所不比吃、不比穿、比品德、比学习、比健康、比吃苦、比拼搏、比本领、比未来发展的优秀品牌学校。
6个常规：
安全、纪律、卫生、语言、礼仪、学习
2个理念：
核心治校理念(嚴)，沟通理念(聽)
2个培育：
育心(心态、品格)，育品(培养工匠精神)
1个模型：
PCCAL育才模式型：职业力、沟通力、行动力、创造力、领导力
9大体系：
军人训练制、企业家导师制、口才训练制、教师陪读制、作业日清日高制、图书阅读制、读书笔记撰写制、德国双元制(现代学徒制)、回炉教育制;
3个通道：
升学 就业 参军
